Песни и стихи, посвященные чаю с молоком – самому любимому напитку тувинцев, исполняли 5 июня в местечке Куран Тес-Хемского района. Здесь при поддержке коллектива Центра развития традиционной тувинской культуры и ремесел состоялся республиканский конкурс «Шай байырлалы» (праздник чая), на который приехали делегации из соседних и отдаленных районов республики.
Конкурсанты представили чайные напитки, приготовленные по древним традициям. Здесь можно было отведать соленый чай с молоком, чай с молоком и топленым маслом, а также с добавлением далгана - муки крупного помола из поджаренных зерен ячменя.
Каждый мог познакомиться с историей чая, с правилами заваривания его, полезными свойствами этого напитка, с народными традициями, связанными с чаепитием