Тува примет участие в Международной выставке «Интурмаркет-2013»

Гастрономический тур по миру национальной кухни станет одной из «изюминок» экспозиции Тувы на VIII международной выставке «Интурмаркет-2013», которая начнет работу 16 марта в выставочном центре «Крокус-Экспо» в Москве. Сегодня делегация республики выехала в столицу для участия в престижном туристическом форуме, где ожидается 1,4 тысячи участников из 143 стран и регионов мира. Как сообщили gov.tuva.ru  в Министерстве культуры Тувы, презентации тувинских кулинарных брендов решено посвятить первый день выставки.

Каждый из гостей тувинского павильона сможет в этот день отведать экзотические кушанья, приготовленные по древним рецептам кочевого народа – в частности, сыры и другие производные молочной кухни. На пробу публике специально закуплена и отправлена в Москву солидная партия таких классических блюд, как творог ааржы в нескольких вариациях, сыры курут и быштак из цельного молока, кисломолочный напиток хойтпак. Все они – неоднократные призеры различного рода фестивалей и выставок отечественной продукции, признанные образцы естественного вкуса и безупречной экологии.

Помимо национальных лакомств, в тувинской экспозиции будут также представлены уже достаточно известные в мире туризма культурные раритеты Тувы – такие, как горловое пение в исполнении знаменитых мастеров хоомея, обрядовые традиции от одного из самых почитаемых шаманов республики, а также коллекция одежды в ярко выраженном этническом стиле. Посетители выставки смогут ознакомится с полным календарем и тематикой туристически привлекательных событий Тувы в предстоящем сезоне.

В качестве подтверждения самых серьезных намерений в плане развития туриндустрии Тува продемонстрирует в рамках «Интурмаркета» один из своих самых амбициозных проектов – макет предполагаемого к строительству многофункционального культурно-развлекательного горнолыжного комплекса «Бай — Булак». Его официальная презентация на уровне властей региона состоялась в начале февраля. Правительство республики после «Интурмаркета» намерено представить проект на ближайшее совещание Ростуризма и добиться включения в федеральную программу развития туризма.