На птицефабрике «Енисейская» возобновляют производство куриных яиц

О планах предприятия рассказал заместитель директора птицефабрики Владимир Банников, являющийся представителем ООО «Хакасский комбикормовый завод», в управление которому с октября 2016 года передана птицефабрика. По его словам, на начальном этапе имеющееся оборудование позволит содержать не менее 55 тысяч несушек и производить до 40 тысяч яиц в сутки.До сих пор фабрика, напомним, специализировала сь исключительно на производстве мяса бройлеров. Попытки возобновить яичное направление предпринимались и ранее (последняя, к примеру, в 2010 году), однако к успеху они не привели в силу высокой конкуренции в этом сегменте продовольственного рынка. И вот еще один заход, на этот раз, как считает Банников, при более благоприятной экономической конъюнктуре.

В частности, за два последних года резко просел рынок куриных яиц в Восточной Сибири из-за ликвидации крупнейшего производителя этого товара - птицефабрики в селе Подсинее. Еще один серьезный поставщик яиц – птицефабрика «Шушенская» не в состоянии закрыть возникшую потребность в данной продукции. Для тувинской фабрики эта ситуация, полагают в руководстве предприятия, предоставляет хороший шанс отвоевать хотя бы местный сегмент яичного рынка.

Для этого есть все возможности, технические, кадровые и ресурсные, уверяет Владимир Банников. По его оценкам, фабрика в Туве превосходит аналогичные производства в соседней Хакасии технологической вооруженностью. 

«Здесь закуплено и установлено хорошее немецкое оборудование, кого нет ни в Хакасии, ни в том же Шушенском. Кормление, удаление навоза - все механизированное . Обслуживают два корпуса посменно всего 12 человек. Шесть из них – в инкубационном цехе, рассчитанном на закладку 120 тысяч яиц бройлеров», - сообщил он.

Кроме того, птицефабрику поддерживают власти республики. Оказывается помощь с закупкой кормов, возмещается часть расходов на оплату электроэнергии.

"С начала января у нас идет массовый забой бройлеров. Из 27 тонн первой партии мяса большая часть уже реализована, в том числе в виде расчётов с поставщиками кормов, а также через собственный магазин фабрики. На подходе следующая партия мяса, это 31 тысяча птиц», - дополнила рассказ руководства начальник отдела сбыта фабрики Айлана Чамыян.

tuvaonline.ru